Nieuws

Kun je niet tegen pittig eten? Hierdoor ontstaat het branderige gevoel

Kun je niet tegen pittig eten? Hierdoor ontstaat het branderige gevoel

We hebben het allemaal wel eens meegemaakt; de sensatie van pittig eten. Hier in het westen gebruiken we gemiddeld minder pikante kruiden en specerijen dan in warmere gebieden. Wij zijn dus een stuk minder gewend en kunnen heftig reageren op pittig eten. Je mond en maag staan in de fik, je wordt rood, begint te zweten en krijgt misschien zelfs een loopneus. Maar hoe ontstaat dit effect en wat gebeurt er in je lichaam? Bron

Aanbevolen artikelen