Vandaag kookt Hugo een krokant gerecht dat oorspronkelijk uit Laos komt. Het is een blaadje sla gevuld met rijst en gehakt, wat je vervolgens opeet als een soort wrap. Een simpel, lekker én gezond gerecht. Een ideaal recept om de week mee te beginnen. Als dessert serveert hij er yoghurt met bramensaus en krokante kokos bij. Bron


