Patatje rendang met kerriemayonaise en zoetzuur

Een enorm populair gerecht dat ondertussen niet misstaat in het rijtje van klassiekers: patatje rendang. Gelijk een disclaimer: je moet voor dit recept echt even de tijd nemen, maar dat is het meer dan waard. De rendang moet lekker lang sudderen om het vlees echt mals en smaakvol te krijgen. Een heerlijk recept voor het weekend als je genoeg tijd hebt in de keuken. Bron

Redactie